Friday, April 25, 2014

Maisha, St. Andrews

Tuesday 15 April
Today we got on the train up the west of the country, and after seven hours, surprise! we were in St. Andrews, Scotland, where we were going to give some lectures. 
Our colleague on the spot, Myles, kindly let us into our convenient accommodations just across the street from the School of Classics, and gave us a page of restaurant hints.  So after a staggeringly picturesque coastal hike in unusually sunny weather, we headed for Maisha Indian Seafood.
Maisha is stuffed with potted plants and Christmas lights, inside and out; many of their chatchkes are Chinese or African, and seem to come from other restaurants.  Despite the blinking lights, the service is courteous, and the specialties are actually special.
We started with some papadoms and a chutney tray, which had not just the usual lime pickle, pepper and onion, and mango types, but a fruit mix that would have made an excellent smoothie.  We snarfed them down, and still didn't have any trouble doing the same to a plate of hot vegetable pakoras. 
Mains (which came with rice pilaf, plus some Cobra beers) were proudly made with local ingredients.  
The first was Jhal Kakra Bhuna, crab marinated with garlic and ginger, green chili paste, and coriander, in a curried sauce.


The second was deliciously deep-fried pomfret fish, or rupchanda - yay, a new fish - apparently marinated in the bhuna spices before being breaded, so each bit was tasty to snack on, from cheeks to tail.

So no haggis tikka masala, but Maisha is certainly one of Scotland's best Indian restaurants.

1 comment:

Thy Nguyen said...

thuốc bổ khớp glucosaminChondroitin Sulfate kích thích quá trình tổng hợp các Proteoglucan - thành phần cơ bản tạo nên sụn nên có tác dụng tái tạo mô sụn, bảo đảm sụn vừa chắc vừa có tính đàn hồi.
thuốc khớp glucosamine của mỹ MSM (MethylSulfonylMethane) là chất hữu cơ thiên nhiên Sulfur Assimilation được sản sinh từ biển, được gọi là chất chống viêm.
thuoc xuong khop cua my Chất này chiếm vị trí thứ 9 trong hàm lượng khoáng sản cơ thể, tác dụng tối ưu của nó là trị dứt các cơn đau. Chất MSM là chất bột kết tinh tự nhiên, ổn định, không mùi, không có ảnh hưởng đến ruột.
thuoc glucosamin cua my Công hiệu khi dùng MSM trị các cơn đau: Các cơn đau phần lớn tập trung ở tế bào cơ thịt. có nhiều loại cơn đau được quy là do lực áp xuống tế bào, khi tế bào chịu áp lực bên ngoài, nó sẽ trương phù và trở nên viêm.
thuốc xương khớp glucosamine Thông thường, tế bào sẽ mất đi sự dẻo dai đàn hồi từ đó tạo thành các cơn đau. Hiệu quả khả quan của MSM chính là duy trì sự lưu thông của tế bào, làm tan biến các chất không tốt đối với tế bào, khiến nguồn dinh dưỡng vào cơ thể dễ dàng, phòng tránh tế bào chịu lực áp, từ đó sẽ cắt được các cơn đau.
thuốc bổ xương glucosamine Những bệnh nhân viêm khớp mỗi ngày sau khi bổ sung lượng MSM, sẽ giảm và trị được các bệnh viêm khớp.
thuoc bo khop glucosamineCác thành phần Wellesse Joint Movement Liquid Glucosamine kết hợp cần thiết, thành phần tự nhiên trong một công thức lỏng toàn diện để duy trì sức khỏe chung và bảo vệ sụn khớp từ việc vận động cơ thể hằng ngày.
thuốc bổ xương khớp glucosamine Thật tuyệt vời với công thức chất lỏng có thể dễ dàng hấp thụ vào cơ thể. Wellesse Joint Movement Liquid Glucosamine bổ sung MSM, Glucosamine chondroitin và collagen.
thuoc bo khop glucosamin cua my Các thành phần cần thiết được pha trộn với nhau theo một công thức chất lỏng, rất dễ uống.
thuoc bo khop glucosamin Vì khi chúng ta bổ sung bằng chất lỏng, các thành phần được hấp thụ vào máu có thể sẽ nhanh hơn so với bổ sung dạng viên hoặc bột.
thuoc bo xuong khop cua my Move Free Joint Health là hãng dược phẩm Hoa Kỳ đi đầu về các sản phẩm điều trị liên quan đến cơ và xương khớp.